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Nutrición



Proceso mediante el cual se busca una sana alimentación para poder darle el funcionamiento correcto a nuestro organismo y de la misma manera no correr el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con la mala alimentación. La nutrición relaciona la alimentación con la salud. El alimento nutre al cuerpo porque aporta los nutrientes y las calorías necesarias para que funcione.
Existen tres tipos de nutrientes necesarios para nuestro cuerpo, los cuales son: macronutrientes, micronutrientes y agua.


Macronutrientes: son las fuentes principales de energía, encontramos a los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Aportan las calorías necesarias para que nuestro cuerpo pueda producir energía y así realizar sus diferentes funciones.
Micronutrientes: podemos encontrar las vitaminas, los minerales y los electrolitos. Estos elementos son almacenados en el cuerpo en una proporción muy pequeña, no son utilizados como fuente de energía, pero su principal aporte está en el crecimiento y desarrollo de nuestro organismo al igual que otros procesos metabólicos que se producen a diario.

Agua: líquido vital que necesitamos para sobrevivir, el agua se podría considerar como algo más importante que el alimento porque se puede pasar un aproximado de dos a tres semanas sin alimentación, pero sin agua sólo se puede permanecer vivo por muy pocos días.



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